Puding Strawberry Coklat

Assalamualaikum...

Salam hari Sabtu.... Nurul baru jer sampai opis pukul 11 tadi, ya ampun... lambat sangat dah tu... Semua pun sedia maklum, hari ni merata2 jalan kat Selangor/Kuala Lumpur ada sekatan polis dan semua jalan masuk ke KL ditutup.... nampaknya hari ni nurul keje 2 jam je lah.... kul 1 japgi nak balik dah... ok juga yer...

Klaa, tgk aper yang nurul buat tuk anak2 petang semalam... Puding Strawberry Coklat... Sesuai sangat tuk Damia n Sofia... Damia suka Strawberry dan Sofia plak suka sgt coklat... Resepi ni nurul dapat kat blog K Gee... Berbetulan smlm memang Damia ada mintak mamanya buatkan agar2... tapi nurul punya puding ni yang lapisan atas dah tukar ngan lapisan bawah... Ape2 je lah yer, jom layannnn. :)

Puding Strawberry Coklat
Resepi : Ibundo
Sumber : K Gee

Lapisan bawah:

Agar-agar serbuk satu peket (10 gm)
Susu segar perisa strawberi 1 liter (1 kotak besar tu)
Air 2 liter ~ nurul cuma letak 1 liter jer
Gula 1 cawan. ~ nurul letak 1/2 cawan gula + 1/2 cawan susu cair
Strawberi beberapa biji ikut suka

Blender strawberi dengan sedikit air (ambil sedikit daripada 2 liter air itu). Masukkan ke dalam periuk bersama bahan yang lain. Masak sehingga agar-agar dan gula larut. Matikan api. Apabila agak suam, masukkan ke dalam bekas.

Lapisan atas:
1 liter susu segar
100 gm coklat masakan
2 sudu besar agar-agar serbuk ~ lebih kurang 1 peket agar2 10gm tu

Masukkan semua ke dalam periuk dan biarkan larut. Matikan api bila dah masak. Letak atas lapisan strawberi yang dah keras tu. Jangan lupa cakar sikit lapisan bawah tu dengan garpu. Cubalah...memang sedap....