Tuesday 4 October 2011

Puding Roti Sos Kastard

Assalamualaikum....

Dah beberapa hari x bersiaran, sempat BW pun dalam dua tiga rumah jer... Maaf sesangat lately x sempat nak dok ngadap tenet lama2... macam2 busy nya... lebih2 lagi dlm seminggu ni anak2 kecik nurul berturut2 demam... musim kot sbb ramai yang demam...

Puding roti ni sebenarnya minggu lepas lagi nurul buat... kira entri tertangguh le ni... sejak tengok izah tayang puding roti ni, nurul dah berkira2 nak buatnya... Memang sedapp puding ni... kalau makan ngan ais krim lagilah sedappp... tapi Nurul & Damia jer yang dok ulang makan smpai abih... Sofia cam x berapa gemar...

Puding Roti Sos Kastard
Resepi : maya.zakry myr, F&N myr
Sumber : K Hana & Izah

Bahan-bahan:
8 keping Roti
* 500 ml Susu segar
* 4 sudu besar Gula halus
* 2 sudu besar Butter- cairkan
* 2 biji Telur
* 1 sudu teh Esen vanilla
* 1 sudu besar Tepung Jagung
* 1 sudu kecil serbuk cinnamon
2 sudu besar Kismis

Untuk Sos Kastard
1 tin susu cair
2 s/b tepungkastad ~ nurul pun letak 1 1/2 s/b saje
2 s/b gula

Cara-cara:
1. Koyakkan roti dan susun dalam loyang yang telah digris dengan sedikit butter.
2. Gaul rata bahan-bahan bertanda * dan tuang ke atas roti tadi.
3. Biarkan sebentar dalam 20-30min agar roti terendam sepenuhnya.
4. Taburkan kismis diatas adunan.
5. Bakar pada suhu 180 C selama 30 minit atau sehingga masak.
6. Untuk membuat kuah@sos kastad - Campurkan semua bahan ke dalam periuk dan kacau hingga agak pekat.
7. Tuang ke atas puding roti tadi.

10 comments:

  1. nurul..kita pernah buat puding roti..tapi kita sorang je makan..yg lain tak suka...tu yg lemau je kalau nak buat lagi..duk tengok org je tayang..huhuhu

    ReplyDelete
  2. kak nurul.. tun suka mkn puding roti ngan sos kastad nii ^^ wat kastad awal2, simpan dlm peti sejuk..pastu siap je bakar puding roti, makan panas2 dgn kastad sejuk tuu.. fuhhhh... mmg besh!

    ReplyDelete
  3. Musim agknya. Ramai je ke klinik. Kta doktor ada virus baru lah.. Mcm2 skrg ni. Smoga ank ank nurul sihat dah hendaknya

    ReplyDelete
  4. Salam Nurul

    diharap anak2 dah sihat belaka :)
    Mmg blm pernah buat atau mkn puding roti begini lagi. Sbb dirumah mama nih kalau manis2 begini mmg dieorg tak pandang...hehehe

    ReplyDelete
  5. Quinnie
    ~ Hehe, samalah... kat rumah ni Nurul & Damia jer yang makan... xper, lenkali kalau nurul teringin baru la buat...

    ReplyDelete
  6. tun_telani
    ~ Betul tu Tun, puding roti suam2 curah ngan sos kastard sejuk... pastu taruk lagi aiskrim... perghhh, memang sedappp...

    ReplyDelete
  7. Gee
    ~ memang sedapppp, K Gee... tapi x leh buat selalu, org lain x gemar... Kalau teringin, baru leh buat plak...

    ReplyDelete
  8. izahdaut
    ~ Yelah, izah... tgh musim orang demam ni... Kat opis pun berganti mc sebab demam... Anak2 nurul 2 orang dah sihat, baby Aisy & Damia... Arini Sofia lak demam... berganti-ganti...

    ReplyDelete
  9. Mama Hawa/Mama Nani
    ~ W'slm, Mama... 2 orang dah sihat.. yang sorang lagi plak demam semalam... berganti2...

    Tulaa, kalau kat rumah pun, mmg nurul & damia jer yang suka puding roti ni...

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...