Friday 7 October 2011

Apam Dot Dot yang bukan lagi dot dot....

Assalamualaikum....

Bersiaran kembali di hari Jumaat... Minggu ni minggu yang sangat letih... Anak2 pun baru jer surut demam... Last demam Sofia... harap2 tengahari ke petang ni dah beransur lega...  Dah lama juga x buat apam dot dot ni... Tapi kali ni apam dot dot dah x jadi dot dot... sbb nak buat dot dot tu amik masa, nurul buat corak ikut dan jer... Pernah buat sebelum ni kat sini...



Rata2 semua dah pernah buat apam ni... Dan nurul letak sekali lagi resepinya kat cni... Resepi yang nurul amik dari dapur K Hana... Maceh K Hana... Banyak dah resepi dari sana nurul dah cuba... Mintak halal yer Kak  ;)


Apam Dot Dot
Resepi asal : Lilydvalley@myresepi.com
Sumber : K Hana

Bahan-bahan:
3 biji telur - dari peti sejuk
275gm tepung gandum
220gm gula halus
150gm susu segar
3 sudu teh baking powder
1 sudu kecil ovalette
Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
Pewarna

Cara-cara:
1. Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maksima selama 6-8 minit.
2. Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
3. Masukkan setiap warna ke dalam piping bag atau beg plastik yang bersih.
4. Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun di dalam acuan lompang.
5. Picitkan blueberry filling secukupnya.
6. Picitkan lagi adunanyang berlainan warna sehingga 3/4 penuh. Kemudian, dot-dotkan dengan warna pilihan.
7. Kukus di dalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.

7 comments:

  1. tun x pernah buat lagiiii.. haha.. sbb x terbeli acuan kecik2 tu. nk letak dlm acuan mapin nnti x comey pulak.. tp dulu2 kan, masa sblm tun ada blog, mmg duk ngadap blog kak hana je laa, skrg ni baru la kenal byk2 dapur. hihi

    ReplyDelete
  2. Kak Nurul,ala kak xdot dot pon xper kak,janji rasa sedap kan..Kalut2 ngan anak sy pon kdang men hentam jer..Nak cepat siap ajer,hihi..

    ReplyDelete
  3. as-salam dan selamat malam
    xada dot2 pun npk cantik apam tu.. asal sedap oklah..

    ReplyDelete
  4. nani tak pernah buat pon apam ni sebab nak kene pukul telur sampai betol2 kembang. nani belom beli mixer lagi...kene tunggu ada mixer la baru nak buat,

    ReplyDelete
  5. tun_telani
    ~ betul tu tun... k Nurul pun suka ngadap blog K Hana selain blog Mat Gebu... ni bila dah ader blog sendiri, baru jumpa blog masak2 yang lain... :)

    ReplyDelete
  6. Zaliedana
    ~ aper2 corak pun xper, lagipun skrg apam ni dah mcm2 versi keluar... ikut dan jer nak corakkannya... yang penting apam ni memang sedapppp dan anak2 mmg suka... :)

    ReplyDelete
  7. ady
    ~ maceh abang ady... yang penting sedappp.. ;)

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...