Tuesday, 28 June 2011

Kerabu Tomato Ikan Bilis

Assalamualaikum...


Nilah menu ringkas nurul tuk berbuka semalam... Kerabu tomato ikan bilis... Makan ngan nasi panas, memang sedapppp... biasanya nurul x berapa makan tomato, tapi kali ni buat kerabu makan pulak... Tomato tu rangup2 jer sbb sementara menyediakan bahan2 lain, nurul rendam dalam air sejuk... Makan ngan nasi panas & ayam goreng jer... Ringkas tapi best... K jom tengok apa resepinya... :)

Kerabu Tomato Ikan Bilis
Sumber : K Hana

Bahan-bahan
2 biji tomato - buang empulurnya n dihiris
segenggam ikan bilis goreng (bilis yg dh dikupas)
1/2 biji bwg besar - dihiris
3-4 biji cili padi (bergantung thp kepedasan) - dihiris
1 btg serai - dihiris
garam
gula
jus lemon - optional
pak aji - klu suka

Cara-cara:
1. Ikan bilis goreng tumbuk kasar. Kemudian gaulkan semua bhn2. perasakan ngan garam dan gula. Klu nak lebih masam bleh letak jus lemon lebih.
2. Dah siap! bleh la dihidang....

No comments:

Post a comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...