Thursday 7 July 2011

Bekpes ala Western... ye kot...

Assalamualaikum....


Kembali bersiaran di pagi Khamis... Bekpes aper pagi ni? Nurul bekpes ringkas jer... sesekali tekak nak makan camni plak...sejak2 terliur tgk kentang panggang kat dapur K Diana aritu... Actually, ni dah second time bekpes camni... simple tapi ok juga pada nurul... x tau plak orang lain... Bukan kentang semata2 jer, tapi nurul tambah dengan sosej n bunga kobis... GaukGaul semua n panggang sekali... dan lagi satu, nurul kurangkan ckit sukatan segala serbuk lada tu.... kang cian anak2 kecik nurul x leh rasa... Layannn...

Ubi Kentang Panggang

Bahan-bahan:
4 biji ubi kentang ~ dibersihkan dan dipotong wedges
2 tbsp minyak zaitun ~ nurul guna minyak masak biasa
50 gm mentega ~ dicairkan
1 tsp jus lemon
1 biji parutan kulit lemon
10 ulas bawang putih ~ dicincang halus
1 tsp daun basil kering + daun oregano kering
1/2 tsp serbuk lada hitam
1/2 tsp serbuk lada putih
1 tsp serbuk cili
sedikit garam & gula

Cara-cara:
1. Lumurkan ubi kentang dengan minyak zaitun. Ketepikan.
2. Satukan bawang putih, jus lemon, parutan kulit lemon, daun basil serta oregano, serbuk lada putih, serbuk lada hitam, serbuk cili, garam, gula dan mentega cair. Gaul sebati.
3. Gaul dengan ubi kentang dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 200°C selama 20 minit.
4. Kemudian terbalikkan ubi kentang tadi dan bakar lagi selama 15-20 minit atau sehingga kentang rangup.
5. Keluarkan dari oven dan sedia untuk dihidang.


9 comments:

  1. Assalam kak nurul,sesekali layan menu bf western best gak kan..hehe..Kentang panggang tuh nmpak sedap,budak2 pon mesti suke menu cenggini kan..

    ReplyDelete
  2. Zaliedana
    ~ W'salam, ct... Memang sedapp, anak2 k nurul pun suka makan camni... Nampak gayanya selalu bekpes camni lah lps ni...

    ReplyDelete
  3. Assalamualaikum nurul..
    terima kasih kerana sudi mencuba resipi nie.. harap bersesuaian ngan tekak nurul... a'aa kalau anak2 x berapa makan pedas mmg kena kurangkann sukatan tu... anak2 akak semua nya tahan kalau pedas gitu.. utamanya irfan ... hehehe

    ReplyDelete
  4. Diana @ Melley Mey
    ~ W'salam, k Diana... sama2 lah kita... Anak nurul yang Sofia tu xleh makan pedas... Baru ckit, dah menjerit nak air... huhu

    ReplyDelete
  5. Salam Nurul...wah bekpes ala2 western ya..elok jugak tu...sesekali tukar selera kan...salam kenal Nurul singgah lagi ya..

    ReplyDelete
  6. salam nurul...saya pun baru je cuba resepi kentang diana ni semalam...memang best...hheheheh...ingat hari ni nak buat lagi...buat kudap2...kekekke

    ReplyDelete
  7. salam kenal,
    k.gee pon terliur resipi diana tuh... sedap nampak...

    ReplyDelete
  8. noorsafone
    ~ mama, bukan sekali sekala dah ni... berkala2 dah... hehe ;)

    quinnie
    ~ Betul tu, quinnie... mmg sedappp pada nurul n anak2 juga... :)

    Gee
    ~ sedap2, K Gee... Nurul mmg suka ikut stail K Diana lak skrg... :)

    ReplyDelete
  9. salam kenal juga nurul, akk folo sini, sedap bf tu

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...